오늘은 대전 여행이나 빵지순례를
계획 중인 분들을 위해
꼭 장바구니에 담아야 할
성심당 필수 추천템 리뷰를 가져왔습니다
요즘 산에 오르는 매력에 빠져살고있다보니
성심당의 수많은 빵 중에서
대전의 명산의 이름을 딴
보문산 메아리라는 이름이 유독
친숙하고 반갑게 다가오더라구요
튀김소보로와 부추빵에 가려져
아직 못드셔보신분들도
계시겠지만 한번 맛보면
무조건 재구매한다는 마성의 빵!
성심당 보문산 메아리입니다!
성심당 보문산 메아리 포장 및 가격
성심당 보문산 메아리의
가격은 6000원!
고급스러운 전용 박스 포장으로
되어있어 선물하기 좋습니다
성심당 보문산 메아리 외관
보문산 메아리는 이렇게
케이크같은 전용 박스에 정성스럽게
포장되어있습니다
손잡이까지 있어서 대전여행시
지인선물로 가볍게 선물하기 딱 좋습니다
박스를 열어보면 은은하고
달콤한 버터향과 럼 시럽의 향긋함ㅇ
코끝을 확 스칩니다
성인 남성 손바닥을
훌떡 넘는 큼직한 사이즈에
이름처럼 산봉우리 혹은 나무의
나이태처럼 겹겹히 말려있는
페이트스리결이 시선을
사로 잡습니다
성심당 보문산 메아리 맛있게 먹는 법
성심당에서도
추천하는 보문산 메아리를 맛있게
먹는 방법을 알려드립니다
결따라 찢어 먹기
칼로 썰어 먹는것보다
손으로 빵의 결을 따라
둥글게 뜯어먹는 재미가 쏠쏠합니다
촉촉하고 부드러운 빵의 질감과
달콤한 시럽이 코팅된 바닥부분이
가장 맛있는 부분이니
다른 사람한테 뺏기지 않도록
먼저 먹어주도록 합시다
에어프라이어 구워먹기
빵을 2~3 CM크기로
잘라낸 후 에어프라이어 180도에서
3분만 돌려주세요
몽블랑 특유의 버터의 풍미가
훅 올라오면서 고급 브런치카페의
디저트 부럽지 않는 맛이 탄생합니다
성심당 보문산 메아리 보관법
워낙 크기가 크다보니 한번에
다 못 먹을 수 있는데요
1~2일 안에 다 못 먹는다면
반드시 냉동보관을 해주세요
수분이 날아가지 않도록 지퍼백에
담아서 냉동실에 넣어주세요
드시기 전에는 상온에서 30분정도
자연해동 또는 에어프라이어 조리하여
드시면 됩니다
보문산 메아리 마무리
흔한 몽블랑 빵이라고 생각하면 오산!
촉촉함과 달콤함,
그리고 은은하게 퍼지는
고급스러운 풍미까지 완벽한 밸런스를
자랑하는 성심당의 명작입니다.
등산 후 꿀맛 같은 휴식처럼,
일상 속 달콤한 힐링이 필요할 때
보문산 메아리 한 겹 어떠신가요?
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